Как выбрать хорошее вино

Как выбрать хорошее вино

Даже у покупки вина, которое дополнит Ваш обычный ужин, есть свои секреты. На что же обратить внимание, выбирая напиток чтобы не ошибиться и купить хорошее вино?

Какое бы ни было вино: белое, красное или розовое — оно должно быть прозрачным. Сейчас вина изготавливают в условиях лабораторной чистоты и бактериальное заражение напитка свидетельством чего и является муть в бутылке — вещь, к счастью, редкая.

Не путайте замутнение с винным осадком: это гранулированный или порошкообразный порошок, образующийся в выдержанных винах. Потребитель может избавиться от осадка в своём бокале только одним способом: поставить бутылку с вином вертикально и дождаться, пока осадок не уляжется.

Спектр цвета вина весьма широк: он зависит как от сорта винограда, так и от климатических условий, в которых были выращены ягоды. Остерегаться стоит таких вин, коричневатый цвет которых свидетельствует о том, что они окислились: для белого вина это коричневато-жёлтый оттенок при норме — светлый, чистый колер, а для красного — коричнево-бурый. Окисленное вино на вкус тускло и невыразительно, кроме того, оно не самым лучшим образом ложится на желудок.

Окислиться вина могут и уже после бутылирования — когда пробка оказывается не плотно пригнана и в бутылку попадает воздух. Храните купленное Вами вино как лекарство — вне солнечного цвета и вдали от источников тепла.

Практически полную гарантию качества вина может дать приобретение его у одного постоянного поставщика. Специалисты LGCshop всегда стараются как можно больше узнать о предпочтениях покупателя, чтобы помочь ему сделать именно тот выбор, который его устроит. Стоит лишь дать понять профессионалу, какие именно вина Вам нравятся, а какие интересуют меньше — и Вам непременно помогут сделать покупку максимально приятной.

При совершении каждой покупки старайтесь узнать как можно больше о том вине, которое Вас заинтересовало. Тщательность в работе и внимание к деталям — отличительная черта профессионала, работающего на рынке алкоголя — как элитного, так и класса стандарт. Дело в том, что алкоголь вообще и вино в частности — очень капризный предмет, и если при обращении с ним не соблюдать определённых правил постоянно, велик риск его потерять.

• Как выбрать хорошее вино