ТИП В: ДИЕТА ДЛЯ ЛЮДЕЙ С ГРУППОЙ КРОВИ III

Людей, обладающих третьей группой крови на Земле приблизительно 20,6% от общей численности населения. Этот тип крови возник в результате миграции рас, отличается сильной иммунной и сбалансированной нервной системой. Люди с кровью третьей группы "всеядны", им рекомендуется диета смешанного типа.

Полезные продукты: мясо за исключением куриного и утиного, рыба, молочные продукты лучше кисломолочные, обезжиренные, яйца, крупы кроме гречневой и пшеницы, бобовые, овощи кроме кукурузы, помидоров, тыквы, оливок, фрукты кроме кокосов и ревеня.

Людям III группы "скотоводам" полезны баранина, крольчатина; молоко, йогурт; капуста, морковь, свёкла; ананасы, бананы, виноград, сливы.

Вредные продукты:
говядина, курица; кукуруза, редис, тыква; гранат, хурма, многие орехи.

Продукты, способствующие сбрасыванию лишнего веса:
Зелёные овощи, мясо, яйца, молочные продукты с низкой жирностью, печень и ливер: помогают эффективному обмену веществ.
Настой солодкового корня лакрицы: препятствует развитию гипогликемии.

Люди с третьей группой крови - это потомки первых в истории человечества кочевников. Такое происхождение, несомненно, сказывается на особенностях рациона людей данной группы, представляющих собой охотников, постепенно привыкших к молочным продуктам. Они намного лучше переносят пищу животного происхождения, чем растительного, и если они соблюдают ту диету, которая предназначена им исторически, то сохраняют своё здоровье на долгие годы. Данная категория людей предпочитает мясную пищу, и поэтому им довольно трудно - в силу каких-то причин или с возрастом - стать вегетарианцами. Однако они всерьёз заботятся о своём здоровье и понимают, что намного лучше питаться нежирным мясом типа баранины, крольчатины, курятины, индейки и т.д., чем "западать" на беконы и копчёности. И действительно, в мясной пище не всё полезно для людей с третьей группой крови. В первую очередь им стоит исключить из рациона жирную свинину, говядину, бекон, окорок и т. д. Эти продукты и блюда из них не подходят для организма людей с третьей группой крови, поскольку практически не переносятся их пищеварительной системой. Людям с третьей группой крови полезны различные морепродукты, в частности треска, форель, палтус, камбала и т. д. Однако им следует быть внимательными: креветки, омары, раки, а в целом - все моллюски и ракообразные им противопоказаны, поскольку являют собой настоящий яд для их организма. Представителям данной группы крови кроме вышеперечисленного, можно есть все молочные продукты исключив мороженое и плавленые сырки, различные йогурты особенно содержащие бифидобактерии, грецкие орехи, картофель, грибы, капусту, баклажаны, морковь, редьку, все фрукты. Не противопоказаны им зелёный перец и маслины.

Из напитков особенно полезны для людей с третьей группой крови зелёный чай, кофе и красное вино. А вот, например, белого вина в своём меню им следует избегать. Людям с третьей группой крови не следует употреблять горох, чечевицу, помидоры, хурму, гранаты и кокосы. Они плохо перевариваются в желудке у данной категории людей и при частом употреблении могут вызвать гастрит или даже язву. Тоже самое касается пшеницы и всех блюд из неё, гречки и кукурузы. Лучше всего людям с третьей группой крови питаться несколько раз в день, поглощая еду небольшими порциями. Наибольшее количество еды должно приходиться на завтрак, а вот на ужин лучше всего обойтись яблоком или тарелкой капустного салата. Во время приготовления еды делайте тепловую обработку минимальной. Овощи и фрукты оптимальнее всего не варить совсем, а есть сырыми. Мясо надо варить или тушить, однако ни в коем случае не жарить. Варка не должна быть очень длительной. Лучше немного не доварить его, однако не вынимайте его из кастрюли, а дайте постоять в горячем бульоне. Людям с данной группой крови не стоит налегать и на спиртные напитки, особенно на те, чья крепость превышает 20°С. Этим людям лучше предпочесть молодое красное вино или ликёры.

Достоинства диеты по группам крови: рекомендации этой диеты позволяют составить низкокалорийный, содержащий мало жиров рацион, прекратить увлекаться спиртным и сладким. Конечно, на этой диете можно снизить вес. При этой диете не надо подсчитывать калории; нет слишком суровых ограничений в рационе; нет однообразия.

Недостатки диеты по группам крови: приходится резко отказываться от продуктов, к которым Вы, возможно, неравнодушны. Но есть вещи и посерьезнее. Пока не существует ни научного обоснования, ни статистического подтверждения данной теории. Теория Д'Адамо весьма спорна: группы крови у людей появились гораздо раньше, чем земледелие и скотоводство; новейшие исследования показывают, что существует не 4, а 120 групп крови.

• ТИП В: ДИЕТА ДЛЯ ЛЮДЕЙ С ГРУППОЙ КРОВИ III